漁師さんが獲って直ぐに発送された新鮮な
【宍道湖産ヤマトシジミ】
砂抜きをして早速いただきました。
シンプルに味噌だけで作ったシジミ汁ですが、
エキスたっぷり、旨味もたっぷり、
半端ない美味しさでした。
「肝臓を元気にしてください」と
私が明治大学監督時代の選手として活躍し、
今は松徳学院中・高校の監督をしている
足立泰志先生が送ってくれました。
最近、年相応のなのか、
私の身体を心配してくれる人が、
周りにに多くなりました。
ん〜 〜ん (-｡-;
しかし、有り難いことですね ヽ(^o^)
その分、
元気で皆さんへお返ししなければいけませんね。
出来ることは、卓球だけですが (^^)