またまた嬉しいお届け物。

一富士、二鷹、三州瓦の三河の国から
【アサリ】が届きました。
活きが良くて、ぷりっぷりで旨味たっぷりの身は最高な味わいです。

講習会で各地に行ったとき、ご当地の名物料理や郷土料理を食することが無上の喜び。
残念ながら今は我慢の時ですね。
それを思ってか、有り難いことです。

ワイフの岩手の実家からも、旬の味
【タラの芽】と【タケノコ】が
送られてきました。

昨年、長く入院していた義父の体調を考えると、
今年は諦めていました。有り難いことです。

春を感じる旬な食材。
「美味しいね」「有り難いね」
楽しい食卓を大切にしたいですね。