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福井片町の親玉菓舗【碌寶焼】ろっぽうやき

福井片町の親玉菓舗【碌寶焼】ろっぽうやき

子供の頃は大嫌いだった【餡子】あんこ。
知らないうちに大好物になっていました。
いつから好きになったのでしょう。
今では餡子を食べないと禁断症状が
先日の福井フェニック卓球クラブの講習会。
たくさんの人から、お土産をいただきました。
有り難いことです。m(_ _)m
その中にオーナーの寺下社長の奥様のお礼のメッセージが付いたお菓子箱がありました。
福井片町の親玉菓舗【碌寶焼】ろっぽうやき
フタを開けると「あれ⁈」ナニ?
不揃いの立方体で、茶色の焼き色もまばら。
「金沢には綺麗な和菓子がたくさんあるよね」
と言うワイフに「そうだよね」すかさず同意
福井の皆様 すみませんでした
滅茶苦茶 美味しかったです。
夫婦でハマりました。
甘過ぎない【餡子】は上品で外の生地はカリッとサクッとしていて絶品
ダイエット中の夫婦は
「1日1個ずつ食べよう」と約束。
しかし我慢できなくて私は1日2個
「賞味期限があるからね」の言い訳容認
去年、兄が天国に。
コロナ禍で葬儀にも参列できなかった時
「お兄さんが好きだったでしょ」とワイフが【おはぎ】を買ってきてくれました。
長い闘病生活で好きなモノも食べれなかったでしょう。
もしかしたら、兄の味覚が私に乗り移ったのかもしれませんね。

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